DESARROLLADORES DE CAFÉ

Al igual que los Desarrolladores de café, que conocen el café, sus notas, sus especificidades y cómo estos cambian con la temperatura en la tostión y al momento de prepáralo, así mismo, exploramos con Nikolai Frust la forma que a la hora de servir se pudiera evidenciar el aroma, mantuviera la espuma necesaria, el calor para degustar cada café y evidenciar todo su potencial. Fue después de varias pruebas y prototipos, elaboramos cerámicas hechas a medida, para que en cada café se pudiera degustar lo mejor que cada uno, paso por paso para sacar lo mejor de cada café colombiano.

CULTURA DEL CAFÉ COLOMBIANO Y
LA LITERATURA UNIVERSAL.